Menukaarten
Ontbijt
Wij serveren ons ontbijt van 10:00 uur to 12:00 uur.
Ontbijt
CROISSANT
Jam, Boter
DAY START
Croissant, Brood, Ham, Kaas, Jam, Gekookt ei
AMERICAN PANCAKES
Compote rood fruit, Ahornsiroop
UITSMIJTER NATUREL
3 Eieren, Boterham
UITSMIJTER HAM | KAAS
3 Eieren, Boterham, Ham, Kaas
OMELET NATUREL
3 Eieren, Room, Boterham
BOEREN OMELET
3 Eieren, Room, Groenten, Boterham
Lunch
Broodjes (11:00-17:00)
CRISPY CHICKEN
Krokante kippendij, Chili, Zoetzure groenten
CARPACCIO MISS MAUI
Rund carpaccio, Truffel teriyaki, Parmezaan, Crispy ui, Mayonaise
MACKEREL
Pittige makreel, Eitje, Rettich
ROASTED VEGETABLES (V)
Groenten van het land, Humus, Limoen
2 HAAGSCHE KROKETTEN OP BROOD
Heerlijk ambachtelijk lokaal, met Brood, Mosterd
2 HAAGSCHE GARNALEN KROKET
2 Garnalen kroketten, Met Bbrood, Spicy mayo
Soep & Brood (11:00-21:00)
BROOD
Dukkah, Olijfolie
TOMATO SOUP (V)
Tomatensoep, Creme fraiche, Pesto
Oesters (12:00-21:00)
prijzen p/st min 3 st.
AU NATUREL – FINE DE CLAIRE NR.3
Rauw, Crushed ice, Sjalotten, Rode wijn azijn
AU NATUREL – ZEEUWSE PLATTE
Rauw, Crushed ice, Sjalotten, Rode wijn azijn
PORNSTAR STYLE – FINE DE CLAIRE NR.3
Rauw, Crushed ice, Schuim van Pornstar Martini
PORNSTAR STYLE – ZEEUWSE PLATTE
Rauw, Crushed ice, Schuim van Pornstar Martini
GRATINEE – FINE DE CLAIRE NR.3
Lauwwarm, Uit oven
GRATINEE – ZEEUWSE PLATTE
Lauwwarm, Uit oven
Salades (11:00-21:00)
MISS MAUI SALAD
Makreel, Gerookte zalm, Avocado, Ei, Krokante kip
CAESER SALAD
Romeinse sla, Ansjovis, Eit, Kippendij, Crouton
Fingerfood
Niet tijdens diner tijd, onderstaande gerechten komen uit apart deel van keuken, worden niet gecombineerd geserveerd met rest van de gerechten op menukaart.
BITTERBALLEN
Lokale Haagsche bitterballen, Mosterd
VEGGIE (V)
Mini vega loempia’s, Chili saus
CALAMARES
Inktvisringetjes, Pittige mayonaise
CHICKEN KARA-AGE
Krokante kippendij, Kimchee mayonaise, Rode peper
CRISPY AVOCADO (V)
Pittige mayonaise, Lente-ui, Groene peper
EDAMAME (V)
Boontjes, Knoflook, Zeezout, Limoen
PADRON PEPPERS
Try before you die
NACHO’S LOADED PULLED CHICKEN
Pulled chicken, Cheddar, Jalapeño, Crème fraiche, Guacamole
CHORIZO KROKETTJES
Spaanse kroketjes, Chorizo, Chilisaus
EMPANDILLA’S
Vegetarische mini empanadas, 6 stuks
CHARCUTERIE
Vleesplankje, met olijven en foccacia brood: CECINA DE LEON, FUET, PROSCIUTO DI PARMA
All Day Dinner
Al deze gerechten zijn te bestellen van 12:00 tot 21:00 uur.
Voorgerechten
GYOZA
Kip, Komkommer, Pikante pinda-sesam saus
VISKOEKJES
Garnaaltjes, Spaans, Chili mayonaise
MISS MAUI CARPACCIO
Truffel terriyaki, Parmezaan, Crispy ui
BONELESS SPARE RIBS
Iberico spare ribs, Sticky, Gemarineerde groenten
PEKING DUCK
Hoi-sin, Komkommer, Japanse pannenkoekjes
TUNA TATAKI
Geschroeide tonijn, Teriyaki saus, Seam
KAKIAGE ZEEVRUCHTEN
Gamba, Aardappel, Inktvis, Spicy mayo
WAGYU SKEWERS
Australisch Wagyu, Geroosterd, 2 stuks van 30 gram
TEMPURA SHRIMP
Mango, Hbanera salsa, Radijs
POKE BOWLS 11:00 – 21:00
Alle pokebowls worden geserveerd met rode kool, Edamame, Avocado, Komkommer, Wakame
POKE SALMON
POKE TUNA
POKE MISS MAUI
Salmon & Tuna
VEGGIE (V)
Tempeh
Hoofdgerechten 12:00 – 21:00
Hoofdgerechten worden geserveerd met bijpassende garnituur. Kijk bij BIJGERECHTEN om uw hoofdgerechten compleet te maken.
ENTRECOTE STEAK
Gegrild en geroosterd uit de oven, 300 gr, kies uit: chimichurry, Uien marmelade, Pebre, of Perpersaus
VISPANNETJE
Mosselen, Gamba, Zalm, Kabeljauw, Kreeften creme
SALMON
Zalm filet Uit de oven, Anti-boise, Chermoula
DORADE
In zijn geheel geroosterd, Rozemarijn, Limoen, Guasacaca
SPARE RIBS
Maak keuze uit marinade: Asian style of Spicy
LOBSTER, HEEL OF HALF
Gegratineerd, Kruiden, Pastis, Geroost. groenten
WAGYU STEAK
Rijke, exclusieve steak, Japans Wagyu rund, waanzinnige marmering, zijdezachte smaak, 100 gr
GAMBA’S
Geroosterd, knoflookboter, 6 stuks
PLATE WITH FRIES 12:00 – 21:00
THE VEGETARIAN BURGER (V)
Pebre, Cheddar, Onion, Fries, Mayonaise
WAGYU BURGER
160 Gram, Salsa, Sambai mayo, Friet, Mayonaise
CHICKEN SATÉ
Kipsaté, Saye lotek pinda saus, Citroengras
FISH & CHIPS LEKKERBEK
Remoulade, Mini salade, Frietjes, Mayonaise
Kindermenu 12:00 – 21:00 – Maak je keuze
FRIKANDEL, KIPNIGGETS OF KIBBELING
Frietjes, Appelmoes, Kleine salade
Bijgerechten 11:00 – 21:00
ROASTED VEGETABLES OF ROASTED CORN (V)
SWEET POTATO FRIES (V)
FRIES
Met mayonaise
ITALIAN LOADED FRIES
Friet, Serranoham, Parmezaan, Turffel mayo
ASIAN LOADED FRIES
Frietjes, Truffel teriyaki, Furikake, Oude kaas
Dessert 12:00 – 21:00
PANNA COTTA
Witte chocolade, Rood fruit compote
BROWNIE
Gezouten caramel
LEMON PIE
Merengue, Rood fruit compote
TO ACCOMPANY YOUR DESSERT
ESPRESSO MARTINI
Vodka, Coffe liqueur
SPECIAL COFFEES
Tia Maria, Baileys, Cuarenta y Tres, Amaretto etc.